Mosselen Met Saffraansaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:

  • 10 mosselen
  • 1 dl witte wijn
  • pakje saffraandraadjes
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepels room
  • peper van de molen
  • takje dille


Voorbereiding:
Was de mosselen

Bereidingswijze:
Doe de gewassen mosselen samen met de witte wijn, de saffraandraadjes en het teentje knoflook in een pan.
Zet het deksel erop en laat ze op een hevig vuur openkomen.

Zeef de saus en kook ze tot de helft in.
Roer de room erdoor en kook weer tot de helft in.

Breng de saus op smaak met peper en houd ze warm.

Haal de mosselen uit hun schelp

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024